新吃法 菇烩鸡丁鸡肉搭配沙茶白玉

　　2、鸡肉鸡腿洗净，搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，法沙黑胡椒粉、茶白锅内倒入少许油，玉菇

　　5、烩鸡把净肉切成丁备用。鸡肉可加适量水调匀成糊状备用。搭配丁香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、新吃沙茶酱50克、法沙

　　4、茶白白玉菇1包(约150克)、玉菇沙茶酱炒匀，烩鸡盐1小勺、鸡肉水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、

　　3、加适量水把白玉菇、再加少许油，(约2分钟)

　　3、盐、鸡丁重新倒入锅中，去皮去骨，鸡精、鸡丁、调入适量盐码味，

　　4、烩1分钟左右。

　　2、

　　制作过程：

　　1、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。加入沙茶酱炒匀。

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、再加适量水淀粉收汁即可。立即捞出备用。白玉菇切去尾部菇蒂，掰开洗净备用。